「材料費高騰とたたかうバイヤーの集い」で得たモノ ２

　「材料費高騰と戦うバイヤーの集い」で得たモノの第二回目。それは、

●地道に

●コツコツ

●一歩一歩

である。

　今回の集いでは、事前に参加する皆様が、現在進行形で苦しんでいる「材料費高騰」にまつわるお話をしていただこうと、事前準備を御願いした。正直、どこまで話をしてくれるかな？との不安はあったが、少人数であったためか、本音が飛び交い、盛り上がった場面もあった。

　サプライヤーと「材料費高騰」について話をする際にも、ある製品で盛り上がった時には、

「えぇ？！そうなの？」

「そ、そんなことまで？」

　と思わせる様な、非常に綿密な対応を行っている方もいた。昨日にも書いたことであるが、一つの事象に対して、いろいろな側面からのアプローチを試みているわけで「材料費高騰」が今どうなっているのか？を解き明かす為にやっているわけだ。ある意味で、当たり前の事。しかしその度合い・深さに驚かされたのである。

　自分がそうでなかったとの理由は、いくらでも思い浮かぶ。でも実践した人を目の前にして、できなかった言い訳は何の意味もない。自分には、地道にコツコツ一歩一歩確かめていくとの姿勢がなかったと反省するしかない。そして、その事が材料費高騰の特効薬ではないけれども、ジワジワと聞いてくる効果も持ち合わせていることも確認できた気がしている。

　単純に、やっぱり身近にスゴイ人っているな、ということ。別に「偉い人の本」を読まずとも、身近にコツコツと何かを積み上げている人は必ずいるはず。そんな人と出会えただけで、今回やって良かったと思える、そんな集いだと思ったのである。